Våra leverantörer för te, ost, choklad och kakor är noggrant utvalda eftersom deras produkter är antingen ekologiska, fairtrademärkta eller lokala mindre gårdar och ägs av familjer som drivit verksamheten i flera generationer.
Klicka in på varje leverantörs egen sida och läs mer.
Lär känna våra leverantörer
Vårt koncept
Vår franska tesalong i Alingsås drivs med omtanke om både människor
och miljö. Med ett genomtänkt hållbarhetsfokus, noll matsvinn och ett
sortiment som består av ekologiska, fairtrademärkta produkter och
franska delikatesser från småskaliga producenter, bjuder vi in till en
upplevelse med ansvar i varje detalj.
Här förbereds allt vid beställning eftersom ostarna säljs både i lösvikt och serveras till gäster i tesalongen. De flesta varor, såsom te, choklad kakor och kex, har längre hållbarhet, vilket effektivt minimerar matsvinnet.
Det färska brödet fryses in vid leverans och tas fram vid behov, vilket effektivt undviker matsvinn.
Produkterna som vi säljer är noggrant utvalda för att de antingen är ekologiska och fairtrade (te), fairtrade (choklad som är "from bean to bar") eller, lokalt producerade franska matvaror från familjeföretag och mindre gårdar. En av leverantörerna har ett socialt företag som anställer personer med handikapp.
Eftersom mitt företag importerar varor från Frankrike påverkas miljön av transporter. För att minimera denna påverkan sker leveransen endast varannan vecka, och beställningarna från de fyra leverantörerna samlas på en och samma plats för vidare transport till Sverige.
Vårt sortiment innehåller endast naturliga råvaror och inga konserveringsmedel.
Det betyder att vi kan njuta av några av de bästa franska delikatesserna och stödja hållbarhet och rättvisa samtidigt!
